台南這幾天都在下大雨，臨時起意想吃個早午餐
一大早拿著手機尋尋覓覓，終於選定了幾間
最終決定直衝毛伊咖啡
除了沒有吃過外，附近也較好停車
不過最重要的是有插座（對3C成癮的情侶來說這真的很重要，應該可以直接加一顆星(笑)）
台南的毛伊咖啡是2016新開張的旗艦店，與高雄博愛路上的毛伊咖啡是同一間
不過裝潢的風格卻是截然不同，台南走工業風，設計感強烈，品牌形象也比較鮮明
空間感很大，客滿時也不會感到擁擠
由於沒有訂位，服務生幫我們安排大桌供桌或吧檯的位置
當然最重要的是要請他們幫忙安排有插座的位置，結果一看發現其實每個位置都有插座（看來是白緊張了）
這裏的插座數量真的是有夠大方！
每個座位也都有專屬的燈具，同時兼顧店內的氣氛及用餐舒適度，很不錯的規劃
飲料吧檯為開放式的，可以看到吧台的整潔程度
廚房的部分為了避免油煙則是採封閉的設計（但還是可以看到裡面，也是很乾淨～）
可能年紀大了比較怕死，衛生的部分總會特別在意，東西再好吃如果不衛生也是枉然啊
菜單延續整體店內的設計，也介紹毛伊的主角-夏威夷咖啡
咖啡的部分單價中間，有插座冷氣可用，這樣算滿超值的
餐點的部分選擇滿多樣的，甚至連小火鍋都有
（但我個人對小火鍋滿無感的，因為要吃鍋就會跑去吃老四川或是輕井澤之類的）
不過不同的種類有不同的時間限時供應，所以有特別想吃什麼的人先查清楚，不要撲空啦～
點餐的同時服務生會詢問飲料出餐的時間點（貼心），稍微的可惜的就是沒有詢問是否需要介紹菜單
因為有的看名字完全毫無端倪（例如以下這道哈）
早午餐-毛伊經典早午餐（沙拉佐百香果醬(?)/香煎雞排佐黃芥末/法國麵包起司火腿焗烤三明治/酥炸馬鈴薯條）附沙拉
真的是滿驚喜的,因為只有英文介紹提到有雞肉其他英文我也沒注意看了
不過還好都是好吃的（笑）無雷
香煎雞排的部分上頭有淋黃芥末，去掉雞排的油膩感，雞排本身則是很多汁的，雖然上桌時的外表看起來很柴
其實我本身是沒有這麼愛黃芥末的，但他的黃芥末比較美乃滋的口感，味道也比較溫和，還可以接受（但愛黃芥末的人可能會覺得芥末味不夠嗆吧哈）
起司火腿的火腿比較類似像oro的火腿，比較偏鮮肉多火腿，起司則是偏酸的口味，麵包烤得很酥脆不硬
馬鈴薯條是整顆馬鈴薯作切條處理，皮炸得很酥，內軟，跟mmm brunch有的拼（mmm的還是很難超越！）
沙拉晚了主餐一步主餐上桌的（另一份則是同時出，總之時間點有點怪），份量算多，但部分的菜有點苦，應該是因為菜性的關係
主角德式香腸有兩種口味，香腸本身是用水煮的，吃起來比較沒有負擔
如果覺得口味不夠重，有附上咖哩醬及義大利肉醬，還有兩種搭配都不賴
西班牙烘蛋則是比較濕軟的口感，還有加入起司，分量滿多的
法式吐司處理的也不錯，吃起來有湯種的口感
附餐飲料的部分有紅茶/咖啡/健康醋，可以另選，超過120元補差額
熱香蕉堅果咖啡（140元）
咖啡喝起來很順口，沒有苦/酸/澀味（不知道這樣是好還是不好）
喝起來沒有香蕉味，有淡淡的堅果味，最後還是跟服務員要了牛奶把它變成拿鐵哈
（熱咖啡提供熱牛奶，很細心！）
冰焦糖瑪其朵（150元）
苦味比較重，焦糖味偏淡，很大一杯倒是真的
另外還有限量的冰滴咖啡，如果有咖啡愛好者可以嘗試看看
如果有消費可以用110元的價格加購8號人的罐罐甜點（原價150元)
片狀蛋糕則是90元加購價
個人覺得8號人甜點新鮮，味道有層次滿有驚喜，不過包裝的噱頭還是比較大就是
整體來說，毛伊咖啡是一個很適合消磨時間的地方
環境也適合聚餐，除了有半開方式包廂外，供餐種類多，營業時間長
家庭中若有老人或身障者家環境也很友善（可預訂一樓位置）
是一間可以顧及口味選擇/氣氛/交通便利的店家
電話： (06)209-8236
地址：台南市東區東門路二段385號
網址：https://www.facebook.com/Mauicoffee.Tainan/?fref=ts
營業時間：週一-週日8:30 - 22:00
有插座/有wifi/限時無特別說明但沒被趕
付費方式：現金/刷卡(visa)
後方有付費停車場/路邊停車
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